Apraksts
Uzbekistānas legāns (roku darbs uzbeku šķīvis)
- Raksts "Rishtan", *
- Diametrs 42 cm
- Piemērots plovam un bārbekjū
*dizains un krāsas var atšķirties
Legānus parasti izmanto svētku galda servēšanai, taču tos var redzēt arī ikdienas maltīšu laikā, kad sanāk kuplā ģimene. Papildus gardajam uzbeku plovam šajā šķīvī var pievienot arī karstus uzbeku pīrādziņus (Centrāzijā pīrādziņi parasti tiek lauzti, nevis griezti).
Degušu mālu (keramikas) izmanto legānu izgatavošanai.
Vietējie amatnieki šo trauku virsmu vairākas reizes pārklāj ar īpašu glazūru un rotā ar austrumnieciskiem rakstiem.
