Opis
Kminek / Zira / (uzbecki kminek górski), 1000g HoReCa
Składniki:
Uzbecki kminek górski (zira), 1000g
PRZYPRAWY BEZ SOLI, BEZ BARWNIKÓW, BEZ DODATKOWYCH DODATKÓW DO ŻYWNOŚCI, BEZ SKROBI, BEZ ZAGĘSZCZACZY I TŁUSZCZÓW HYDROLIZOWANYCH
Stosowanie:
- Do pilawu używa się kminku
- Do dań z ryżu i ciecierzycy
- Do dań z kurczaka i jagnięciny
Produkt jest zgodny Halal wymagań i posiada certyfikat HALAL.
Kraj pochodzenia: Uzbekistan
—————-
Zira na świecie
W krajach Azji i Afryki Północnej bez kminek trudno sobie wyobrazić jakiekolwiek mięso, ryż, danie warzywne, ser czy sos – tutaj go nie dodaje się, chyba tylko do deserów! Kminek stosowany także w kuchni latynoamerykańskiej, powszechny nawet w rejonie Morza Śródziemnego (we Francji istnieje rodzaj chleba wypiekanego z kminkiem). W kuchni indyjskiej dodaje się go do wielu mieszanek przyprawowych, curry, łączy z ostrymi papryczkami.
—————-
Więcej informacji o zira (kminek):
- Zapraszamy do odwiedzenia naszej strony internetowej Autentyczny kminek (zira) z Uzbekistanu
- Więcej przydatnych informacji możesz przeczytać w artykule TV3 Kminek
