Описание
Узбекский леган (узбекская тарелка ручной работы)
- Узор «Риштан», *
- Диаметр 42 см.
- Подходит для плова и шашлыка.
*дизайн и цвета могут отличаться
Леганы обычно используют для сервировки праздничного стола, но их можно увидеть и во время повседневных трапез, когда собирается большая семья. Помимо вкусного узбекского плова, к этой тарелке можно добавить еще и горячие узбекские котлеты (в Средней Азии котлеты обычно ломают, а не разрезают).
Для изготовления легансов используется обожженная глина (керамика).
Местные мастера несколько раз покрывают поверхность этой посуды специальной глазурью и украшают ее восточными узорами.
